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京糕蜜山药的做法

京糕蜜山药的食材

200g铁棍山药

2块山楂糕

50g冰糖

2勺糖桂花

京糕蜜山药的做法

1.原料图。 2.山药洗净入蒸锅蒸，水开后蒸20分钟。
3.蒸熟后放凉，用小刀去皮切成长条，平整的摆在盘子里。
4.将冰糖加少量水熬化，加入糖桂花，浇在山药上。

制作小贴士

铁棍山药最好蒸着吃、煮着吃或炖着吃，不要炒着吃！

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