南瓜银耳汤的做法
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南瓜银耳汤的食材
1朵银耳
200g南瓜
10粒红枣
20g冰糖
适量枸杞子
南瓜银耳汤的做法
1.
准备需要的食材，银耳提前泡发，红枣枸杞浸泡10分钟。
2.
银耳撕成小朵，去根。
3.
南瓜去皮去籽切块。
4.
银耳放入砂锅中，加满清水，大火烧开后改小火煲1个小时。
5.
煮至银耳变的软糯，汤汁变得粘稠。 内容来自xiafan.com.cn
6.
放入红枣和枸杞。
7.
红枣煮出香味后放入冰糖。
8.
南瓜变软，即可关火。制作小贴士
猪猪提示
银耳一定要泡发，这样煮出汤才会粘稠，我一般都泡5小时以上。
红枣，枸杞用温水泡10分钟，洗净浮灰就行。
南瓜不要煮的过久，南瓜煮久了就会软烂，不好看。
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