猪腰木耳汤的做法

猪腰木耳汤的食材

猪腰

木耳

红枣

瘦肉

猪腰木耳汤的做法

1.剖开猪腰，去除白筋，用清水浸泡30分钟；捞起切大块，用适量盐抹匀，腌10分钟后将盐洗净； 2.木耳用温水泡发，去蒂，洗净备用； 3.红枣洗净，拍扁去核；瘦肉洗净，切大块，汆水捞起； 4.煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

制作小贴士

连汤带渣一起食用，补肾强腰，补中益气，养肝提神，增加乳汁。特别适合脾虚气弱、四肢乏力人士和产妇食用。

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