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家常猪腰汤的做法

家常猪腰汤的食材

250g猪腰

3片姜

适量生油

适量盐

500ml清水

家常猪腰汤的做法

把猪腰切小块，姜片切丝。 2. 家常猪腰汤的做法第2步图示

下生油再放进姜丝。 3. 家常猪腰汤的做法第3步图示

把猪腰倒进去炒一下。 4. 家常猪腰汤的做法第4步图示

倒进500毫升清水，用小火煮15分钟，然后放盐调味就可以了。

制作小贴士

在爆炒猪腰先要去除猪腰子中的“骚腺”，切开猪腰子后里面是白花花的就是了。

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