香辣洋葱拌牛肉的做法
香辣洋葱拌牛肉的食材
卤牛肉150克
洋葱1个
香菜1棵
熟芝麻适量
生抽1匙
糖1匙
香油1匙
老干妈油辣酱1匙
香辣洋葱拌牛肉的做法
1.准备好食材和调料。 2.卤牛肉切薄片; 3.洋葱切片; 4.香菜切段; 5.以上原料混合,添加熟芝麻和老干妈辣酱; 6.添加生抽、糖; 7.添加香油; 8.拌匀即可。制作小贴士
1、卤牛肉已有咸味,所以拌制的时候无需再添加盐;
2、牛肉和洋葱凉拌不仅营养丰富,口味还特别搭;
3、生抽和香油是基础调味,可根据自己的口味喜好添加其他调味;
4、洋葱宜选用脆甜多汁的品种。
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