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家常茄汁煎鸡翅的做法

家常茄汁煎鸡翅的食材

鸡翅中适量

姜适量

料酒适量

蚝油适量

盐适量

糖适量

番茄沙司适量

家常茄汁煎鸡翅的做法

鸡翅中洗净，用刀划两道口子，放入姜片、料酒、蚝油、盐腌制半小时以上。 2. 家常茄汁煎鸡翅的做法第2步图示

锅中倒入油，5-6成热时放入鸡翅，煎至两面金黄，盛出放入碗中待用。 3. 家常茄汁煎鸡翅的做法第3步图示

锅中留底油，倒入番茄沙司，糖，盐翻炒均匀。 4. 家常茄汁煎鸡翅的做法第4步图示

下入煎好的鸡翅中翻炒均匀，盖上锅盖煮沸，再揭开锅盖大火收汁。装盘即可食用。

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