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家常洋葱芝麻爆虾的做法

家常洋葱芝麻爆虾的食材

海白虾半斤

洋葱1个

生姜1块

盐少许

生抽1勺

糖1茶匙

白芝麻适量

家常洋葱芝麻爆虾的做法

把虾挑去肠线，沥干水，生姜切小片。起油锅，油锅热后，下生姜和虾一起煸炒，炒到虾壳略显松脆时起锅，备用。 2. 家常洋葱芝麻爆虾的做法第2步图示

洋葱切细段，锅中加油，爆炒洋葱，放点盐，炒两三分钟。至洋葱变软入味。 3. 家常洋葱芝麻爆虾的做法第3步图示

把虾倒入继续炒，加点生抽调味。 4. 家常洋葱芝麻爆虾的做法第4步图示

加一小勺糖，再加点熟的白芝麻，翻炒均匀，即可。

制作小贴士

挑出肠线，可以剪开虾背挑，也可以用牙签从虾头部位挑。

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