蔗熏鸭腿炒高丽菜的做法
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蔗熏鸭腿炒高丽菜的食材
蔗熏鸭腿1只
高丽菜随意
葱2根
辣椒1根
米酒1大匙
蔗熏鸭腿炒高丽菜的做法
1.
先准备好所需材料ˊ并处理成适当大小备用
2.
锅内加入1茶匙油ˊ加热后先爆香葱白和辣椒
3.
接着加入高丽菜快炒均匀
4.
然后再摆入鸭腿拌炒加热
5.
最后呛入米酒ˊ加入葱绿快速拌匀即可
6.
简单味美的蔗熏鸭腿炒高丽菜就完成啰。
制作小贴士
葱可用蒜苗取代ˊ蔬菜也可依方便性及喜好来变化ˊ 蔗熏鸭腿本是熟食ˊ也已经很够味ˊ略为加热快炒就好ˊ 不用再调味ˊ只需少许米酒增加香气和湿润度即可。
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