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姜丝家常大闸蟹的做法

姜丝家常大闸蟹的做法

姜丝家常大闸蟹的食材

    大闸蟹500g

    醋适量

    姜丝适量

    料酒适量

    小葱适量

姜丝家常大闸蟹的做法

1.姜丝家常大闸蟹的做法第1步图示将蟹用刷子刷洗干净 2.姜丝家常大闸蟹的做法第2步图示生姜切丝 3.姜丝家常大闸蟹的做法第3步图示倒入香醋备用 4.姜丝家常大闸蟹的做法第4步图示蟹肚子一面朝上放进锅中,每只蟹上撒上料酒 5.姜丝家常大闸蟹的做法第5步图示每只蟹上撒上姜丝 6.姜丝家常大闸蟹的做法第6步图示放上小葱后盖上盖蒸,水开后蒸十五分钟关火 7.姜丝家常大闸蟹的做法第7步图示打开后解开捆蟹的绳子,起锅享用囖。

制作小贴士

蟹为寒性食物,食蟹时一定要配上生姜和醋等调料一起食用。

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