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螺肉鱿鱼蒜的做法

螺肉鱿鱼蒜的食材

干鱿鱼1只

螺肉罐1罐

腰内肉约100g

蒜苗2根

调味

鲜味炒手1/2茶匙

米酒1茶匙

盐少许

螺肉鱿鱼蒜的做法

先准备好所需材料ˊ干鱿鱼事先泡水最少2~3小时ˊ 然后在内面划刀ˊ切成需要大小ˊ腰内肉切片ˊ蒜苗切段 2. 螺肉鱿鱼蒜的做法第2步图示

热锅后放入1茶匙油ˊ先爆炒香蒜白ˊ 然后依序将鱿鱼和肉片略为拌炒过油ˊ并呛入1茶匙米酒提香ˊ 接着加入螺肉罐头1/2罐汤汁 3. 螺肉鱿鱼蒜的做法第3步图示

和约500cc的水一起煮滚ˊ闻到蒜香味时ˊ再加入剩余螺肉和汤汁并调味约煮30秒即可ˊ最后再加入蒜绿即可熄火ˊ完成。 4. 螺肉鱿鱼蒜的做法第4步图示

美味的螺肉鱿鱼蒜就能上桌啰~

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