香肠炒西兰花的做法
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香肠炒西兰花的食材
香肠100g
西兰花400g
油适量
盐适量
淀粉适量
香肠炒西兰花的做法
1.
西兰花取花头部分，洗净备用
2.
剪成小块，方便炒制时入味
3.
淀粉勾水备用
4.
自己腌制的香肠切成片备用
5.
热锅下油，先炒香肠
6.
炒到香肠变色略焦为好
7.
加入西兰花
8.
放适量盐调味
9.
快炒让盐入味均匀
10.
加适量清水焖煮
11.
西兰花焖熟为好
12.
倒入勾兑好的水淀粉,勾芡出锅
制作小贴士
香肠是咸的，放盐时注意不要放太多。
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