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蜗牛葱饼的做法

蜗牛葱饼的食材

水饺皮约30张

青葱1把

盐少许

鲜鸡晶粉少许

胡椒粉少许

香油1小匙

橄榄油1小匙

蜗牛葱饼的做法

将青葱切碎，加入所有调味料（盐,鲜鸡晶,胡椒粉,香油及橄榄油）搅拌均匀。 2. 蜗牛葱饼的做法第2步图示

将水饺皮慢慢拉开，摆上青葱，卷成条状。 3. 蜗牛葱饼的做法第3步图示

以漩涡形状卷起，尾端部分用些许水分黏住固定，完成～

制作小贴士

1.青葱可以切细一些，这样比较容易卷水饺皮～
2.新鲜水饺皮的延展性佳，茉莉是直接用手拉水饺皮，大约可以多拉2-3公分。
3.青葱馅料摆放在水饺皮中下方，卷起来时才不会掉落，也不要贪心放太多馅料，会容易撑破白嫩嫩的水饺皮哟～

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