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台湾啤酒炖牛肉的做法

台湾啤酒炖牛肉的食材

牛肋条2斤

洋葱2大颗

蕃茄2大颗

青葱2根

啤酒1杯

酱油0.5杯

水1.5杯

冰糖1大匙

黑胡椒1小匙

台湾啤酒炖牛肉的做法

将洋葱,蕃茄,牛肉皆切成大块状,青葱切长段 2. 台湾啤酒炖牛肉的做法第2步图示

大汤匙橄榄油,炒香洋葱,蕃茄,青葱呈金黄微焦状 3. 台湾啤酒炖牛肉的做法第3步图示

加入牛肉块拌炒至3分熟 4. 台湾啤酒炖牛肉的做法第4步图示

再加入啤酒,酱油,水,冰糖,黑胡椒大火烧开，再转小火炖煮约1.5小时.KT是使用压力锅,只须30分钟

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