番茄意大利面的做法
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番茄意大利面的食材
番茄适量
洋葱适量
橄榄油适量
黄油少许
牛肉适量
猪肉馅适量
白葡萄酒适量
盐适量
胡椒粉少许
干酪粉少许
番茄意大利面的做法
1.
准备好食材，主要用料如图。
2.
划十字口，下开水上下都烫一下，好剥皮
3.
剥皮后，在碗里碾碎
4.
有榨汁机打番茄酱最好，不然可以剁碎
5.
洋葱剁碎
6.
有一口好锅很重要，加橄榄油、黄油
7.
炒成金黄色，黄油炒洋葱时的味道很好的
8.
分别下牛肉和猪肉馅
9.
下番茄酱，量要大，炒匀后，再下刚刚自己做的番茄酱炒匀
10.
放一些白葡萄酒，随便买了一瓶法国的
11.
闷半小时、一小时就行了，别忘了加盐
12.
煮面，按照包装说明的时间和做法煮就好了，加少许盐和橄榄油。
13.
平锅，下少许橄榄油，把酱炒一下，下面翻匀就O啦！
14.
洒鲜胡椒粉、干酪粉，这道菜就好了，看看多美味。
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