蚝油蘑菇娃娃菜的做法
蚝油蘑菇娃娃菜的食材
娃娃菜200g
油适量
盐适量
蚝油适量
蘑菇70g
糖适量
鸡精适量
淀粉适量
姜适量
蒜适量
蚝油蘑菇娃娃菜的做法
1.娃娃菜洗净,竖着切成6瓣,蘑菇洗净切片. 2.锅里水开,放点盐,油,放下娃娃菜焯熟捞出 3.摆入大盘. 4.碗里放水淀粉,加盐,糖,鸡精。蚝油搅拌均匀。 5.锅里油热,放下姜末蒜末。 6.放下蘑菇片煸炒至蘑菇发蔫 7.浇在娃娃菜上即可。制作小贴士
蘑菇味甘、性凉,归胃、大肠经;有益神开胃,化痰理气,补脾益气之功效;主治精神不振、食欲大减、痰核凝聚、上呕下泻、尿浊不禁等症。
娃娃菜乍一看还以为是年幼的大白菜,其实不然。娃娃菜的营养十分丰富.娃娃菜是一个新品种的小白菜,外形与大白菜一样,只不过个头相当于大白菜的五分之一,也因此被称为娃娃菜。它味道甘甜,价格比普通白菜略高。蘑菇味甘、性凉,归胃、大肠经;有益神开胃,化痰理气,补脾益气之功效;主治精神不振、食欲大减、痰核凝聚、上呕下泻、尿浊不禁等症。
娃娃菜乍一看还以为是年幼的大白菜,其实不然。娃娃菜的营养十分丰富.娃娃菜是一个新品种的小白菜,外形与大白菜一样,只不过个头相当于大白菜的五分之一,也因此被称为娃娃菜。它味道甘甜,价格比普通白菜略高。
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