虎皮青椒的做法
虎皮青椒的食材
青椒250g
油适量
盐适量
味精少许
虎皮青椒的做法
1.去蒂、抠掉籽然后洗净 2.倒进锅里,用中小火将锅里的水分烘干 3.水干后转小火,用锅铲压住青椒,开始煸 4.煸到青椒表皮出现焦点
5.注意翻面 6.最后加入适量盐和味精,出锅~ copyright xiafan.com.cn
制作小贴士
之前做了个煎青椒,脆脆的略带生味…这次的用油炒过,香软入味、算是正宗虎皮青椒吧…立夏啦、吃点应记蔬菜(*^__^*) 等热起来了再做来配清粥~
青椒能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。它还可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。一般人都会感觉到,吃了带有辛味的青椒之后,会心跳动加速、皮肤血管扩张,令人觉得热乎乎的,所以中医对它的看法和辣椒一样,有温中下气、散寒除湿的说法。之前做了个煎青椒,脆脆的略带生味…这次的用油炒过,香软入味、算是正宗虎皮青椒吧…立夏啦、吃点应记蔬菜(*^__^*) 等热起来了再做来配清粥~
青椒能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。它还可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。一般人都会感觉到,吃了带有辛味的青椒之后,会心跳动加速、皮肤血管扩张,令人觉得热乎乎的,所以中医对它的看法和辣椒一样,有温中下气、散寒除湿的说法。
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