四季豆烘饭的做法
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四季豆烘饭的食材
四季豆400g
蒸米饭800g
油适量
盐适量
水适量
四季豆烘饭的做法
1.
准备四季豆
2.
摘去2端、撕掉豆筋，掐成段…再洗净
3.
锅里加适量油
4.
下四季豆煸炒片刻
5.
再加入清水
6.
使四季豆能漂浮在锅里，像图片上这麽多喔
7.
水开后用中火煮 下饭网www.xiafan.com.cn 放入适量盐 8.
这是剩米饭
9.
在四季豆煮熟、煮软后，将米饭平铺在四季豆上
10.
加锅盖、焖煮…在锅边守着哈、大约10分钟后，听到锅里有琵琶声、闻着有焦香味了 11.
将米饭跟四季豆拌匀即可
制作小贴士
外婆家的四季豆收了1大箩筐，昨天拎来1大袋（囧rz）所以只有抓紧吃了…每周都有炒四季豆，所以这次跟中午剩的米饭1起做烘饭…我吃了3碗(─.─|||眼看天热了、怎麽减肥嘛。。。
百度说四季豆性甘、淡、微温，归脾、胃经；化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品；有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效；主治脾虚兼湿、食少便溏，湿浊下注、妇女带下过多，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证；有抗乙肝病毒的作用…外婆家的四季豆收了1大箩筐，昨天拎来1大袋（囧rz）所以只有抓紧吃了…每周都有炒四季豆，所以这次跟中午剩的米饭1起做烘饭…我吃了3碗(─.─|||眼看天热了、怎麽减肥嘛。。。
百度说四季豆性甘、淡、微温，归脾、胃经；化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品；有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效；主治脾虚兼湿、食少便溏，湿浊下注、妇女带下过多，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证；有抗乙肝病毒的作用…
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