河虾菠菜面疙瘩的做法
河虾菠菜面疙瘩的食材
菠菜60g
面粉150g
黄瓜1根
鸡蛋1个
黑木耳3朵
河虾50g
油适量
盐适量
料酒适量
胡椒粉适量
葱适量
麻油适量
鸡精适量
河虾菠菜面疙瘩的做法
1.准备好食材;黑木耳泡发好洗净。 2.准备好面粉.菠菜洗净。 3.菠菜切碎,放入搅拌器,加温水搅拌好。 4.倒入面粉。 5.揉成面团,醒20分钟。 6.黄瓜洗净切丝。 7.锅里油热,把蛋炒熟盛出。 8.锅里放适量水,下黑木耳煮开。 9.菠菜面团揉成长条,用剪刀剪成一寸长条形下锅。 10.煮开6分钟。 11.放入炒蛋。 12.放入洗净的河虾,加点料酒,煮开四分钟。 13.加盐,胡椒粉。 14.把菠菜面疙瘩盛入大碗,加入黄瓜丝搅拌均匀即可。制作小贴士
上次在 上海吃到 了 一道河虾面疙瘩,记忆犹新,回来就一直想做做。
今天给宝宝做菠菜面条,多下一团菠菜面团,颜色绿绿的不错,就用这个做吧。上次在 上海吃到 了 一道河虾面疙瘩,记忆犹新,回来就一直想做做。
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