油炸梭子蟹的做法
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油炸梭子蟹的食材
梭子蟹500g
鸡蛋1个
油适量
盐适量
料酒适量
姜适量
胡椒粉适量
淀粉适量
油炸梭子蟹的做法
1.
准备食材
2.
梭子蟹洗净，颁开，去底盖，去盖，去胃，去鳃，切半
3.
把蛋磕入大碗，放淀粉，搅拌好
4.
放下梭子蟹，加盐，料酒，姜末搅拌好
5.
锅里放400克油，7分热，放下梭子蟹，中火炸
6.
炸至蟹壳转色捞出
7.
装盘，撒些胡椒粉即可
制作小贴士
今天LG买了一些小梭子蟹。
我们这里虽然靠海，常常有梭子蟹吃，但是现在的梭子蟹也很贵！
咳！伤不起呀伤不起！
谗了，想吃梭子蟹了，就买小点的把，小的便宜！
把这小梭子蟹用油炸了，香喷喷的！下酒配饭都不错。今天LG买了一些小梭子蟹。
我们这里虽然靠海，常常有梭子蟹吃，但是现在的梭子蟹也很贵！
咳！伤不起呀伤不起！
谗了，想吃梭子蟹了，就买小点的把，小的便宜！
把这小梭子蟹用油炸了，香喷喷的！下酒配饭都不错。
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