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木耳炒肉的做法

木耳炒肉的做法

木耳炒肉的食材

    木耳300g

    猪肉150g

    油适量

    盐适量

    味精适量

    生抽适量

    酒适量

木耳炒肉的做法

1.木耳炒肉的做法第1步图示木耳泡发,洗净 2.木耳炒肉的做法第2步图示猪肉肥瘦分开,分别切片 3.木耳炒肉的做法第3步图示净锅内倒底油,放入猪肥肉 4.木耳炒肉的做法第4步图示肥肉熬制出油后,放入猪瘦肉 5.木耳炒肉的做法第5步图示猪肉变色后,放入木耳 6.木耳炒肉的做法第6步图示翻炒片刻后,倒入少许酒 7.木耳炒肉的做法第7步图示加入盐 8.木耳炒肉的做法第8步图示加入生抽 9.木耳炒肉的做法第9步图示炒匀,即可出锅

制作小贴士

木耳,别名黑木耳。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤。不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发。并可防治缺铁性贫血等,具有很多药用功效。木耳,别名黑木耳。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤。不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发。并可防治缺铁性贫血等,具有很多药用功效。

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