牛肉酱花生豆干的做法
牛肉酱花生豆干的食材
豆干100g
花生米150g
油适量
盐适量
牛肉酱适量
生抽适量
老抽适量
鸡精适量
白糖适量
葱花适量
牛肉酱花生豆干的做法
1.先把花生米洗净后炖熟 2.牛肉酱准备 3.豆干切丁 4.起油锅,油温5分热倒入豆干 5.煎炸至表皮起皱后捞起 6.锅内留底油 7.把食材全部加入煸炒均匀 8.加入2调羹牛肉酱 9.把煮花生的水加入 10.再加点生抽和老抽调味 11.加入白糖 12.盛入碗中撒上葱花即可制作小贴士
花生米入菜很平常,平常大多都是油炸的,趁热吃吃口很香,冷掉了了花生米还软就不怎么好吃了,干脆先把花生米炖熟之后再烹饪,比油炸的更健康,而且吃口熟软,更适合牙齿不好的老人食用。花生米入菜很平常,平常大多都是油炸的,趁热吃吃口很香,冷掉了了花生米还软就不怎么好吃了,干脆先把花生米炖熟之后再烹饪,比油炸的更健康,而且吃口熟软,更适合牙齿不好的老人食用。
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