香煎牛肋排的做法
香煎牛肋排的食材
牛肋排400g
橄榄油适量
盐适量
罗勒香料适量
黑胡椒粉适量
生姜片适量
料酒适量
柠檬适量
洋葱适量
香煎牛肋排的做法
1.牛肋排用清水泡清血水后洗净沥干水分 2.加入生姜片 3.加入料酒 4.加入盐 5.黑胡椒粉 6.罗勒香料 7.拌匀后用叉子每块肉上戳几下后腌制8小时 8.洋葱洗净后切片 9.锅内倒入橄榄油 10.油温5分热加入肋排煎至3分钟 11.翻面后盖上用中小火煎至3分钟 12.之后打开滴入几滴柠檬汁 13.再加点胡椒粉后盛入碗中 14.把洋葱放入盆底,加上牛肋排制作小贴士
实话实说,这个去家乐福几次都没舍得下手,有点贵,而且一大包,好的东西真的是一分价钱一分货,牛肋排不仅鲜嫩无比,而且相当美味,腥味几乎没有,我用原味的烹调方式,很棒。实话实说,这个去家乐福几次都没舍得下手,有点贵,而且一大包,好的东西真的是一分价钱一分货,牛肋排不仅鲜嫩无比,而且相当美味,腥味几乎没有,我用原味的烹调方式,很棒。
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