蒜香牛肉粒的做法
|
蒜香牛肉粒的食材
牛肋排300g
油适量
盐适量
蚝油适量
料酒适量
生粉适量
黑胡椒粉适量
大蒜子适量
白芝麻适量
蒜香牛肉粒的做法
1.
牛肋排用清水泡清血水后切成小块
2.
加入料酒
3.
加入盐和生粉
4.
加入黑胡椒粉
5.
加入蚝油和白芝麻拌匀腌制8小时
6.
大蒜子去皮切片
7.
锅内倒入橄榄油
8.
油温5分热，倒入牛肉煎至两面变色后盛起
9.
锅内留余油，下入蒜片爆香
10.
加入蚝油
11.
加入适量的开水大火烧开
12.
盛入碗中，再撒点白芝麻。
制作小贴士
这牛肉粒是用牛肋排改刀烹调的，肉质很嫩滑鲜美，加入蒜爆香之后爆炒的牛肉粒能很快锁住水分，原汁原味超棒。年夜饭上你吃牛肉了吗？讨个吉利的好口彩是每个人心中的美好愿望，牛气冲天，寓言着事业兴旺发达,红红火火、蒸蒸日上。但愿每个人好梦成真！这牛肉粒是用牛肋排改刀烹调的，肉质很嫩滑鲜美，加入蒜爆香之后爆炒的牛肉粒能很快锁住水分，原汁原味超棒。年夜饭上你吃牛肉了吗？讨个吉利的好口彩是每个人心中的美好愿望，牛气冲天，寓言着事业兴旺发达,红红火火、蒸蒸日上。但愿每个人好梦成真！
免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com
热门文章
减肥吃什么早餐好 10种早餐让你瘦不停
日期：2018-12-12
晚上空腹能喝酸奶吗 喝酸奶的5大好处
日期：2018-09-21
经期喝什么汤好 六款汤适合经期食用
日期：2018-09-28
补脑食物有哪些 春季吃这些食物最补脑
日期：2018-10-11
螃蟹绑起来可以活多久 螃蟹绑着养还是解开
日期：2020-09-24
一日三餐怎么吃吃不胖？需遵循3原则
日期：2018-11-28