酸菜鱼头豆腐锅的做法
酸菜鱼头豆腐锅的食材
鱼头1个
老豆腐1块
酸菜半棵
油适量
盐适量
紫苏5片
干辣椒5枚
料酒适量
酸菜鱼头豆腐锅的做法
1.先把鱼头、紫苏、酸菜都洗净备用,豆腐切片 2.炒锅里放适量油烧至5成热,放干辣椒略炒 3.放入抹干水分的鱼头下锅,两面都略煎,放适量料酒去腥味 4.加半锅清水,能淹过大部分鱼头即可,大火烧开转中火炖半小时 5.汤汁煮到乳白色以后加豆腐,盐继续煮10分钟 6.出锅前加切碎的紫苏略煮即可出锅。制作小贴士
这是去仙居前做的菜,赶紧先整理一下发了。
每次从仙居回来都会有大量的照片要处理,就跟我家的冰箱一样,从仙居回来总是塞的爆满。水果,蔬菜,零食放的到处都是。
值得一提的是,这三天发生的奇迹还真多。
首先先说说奇葩猪哥,我们开到仙居,在我弟弟店里玩到1点多准备回我家的时候他才想起来问他的电脑。
结果呢,电脑放在底楼路边的水槽上,忘带了~~~
然后猪哥就郁闷呀~~郁闷的不是他的电脑,也不是他这个电脑买了才不到一个月,会成为最短命的电脑,而是他把移动硬盘也放电脑包了。里面存了海量的他的工作文件,尤其是最近就要完工的一单价值数万的外快。既然叫猪哥,发生这样的事情也不是第一次了,比如有一次,把拎包放车头,车开走了,幸亏包里有手机,捡到他包的人还是个虔诚的教徒,捡到猪哥的钱包还给了他,还坚持不收钱。当然,作为猪哥除了丢这些还不止,还有现金啦,相机啦,手机啦,那些东西就没那么幸运,有人还了。
原本以为猪哥的电脑就这样没了,没那么幸运再被送回来,结果电脑回来了,是被租住在五楼的人捡到了。
再说说发生奇迹的就是我家的金鱼,就是被大宝她们喂过护肤霜的那批,周一准备出发的时候看它浮在上面,以为死了,结果细细一看,还没死,然后赶紧给它换水,水里加盐。半天下来还是奄奄一息的样子,我怕影响到另外一条鱼,就把它捞出来,放到另一个容器里,装上山泉水,到晚上我们要出发,鱼还是那样子,我想等我们回家肯定死了。结果回来的时候,这鱼生龙活虎的,另外一条养在原来容器里的倒是死了。
早上往书房外的窗台一看,也是惊喜多多啊,从仙居买回来的蔷薇本来叶子都枯了,剪枝以后就冒了一点新芽,今天居然发现又有花苞了,还好几个。兰花也冒出了好多花苞。这是去仙居前做的菜,赶紧先整理一下发了。
每次从仙居回来都会有大量的照片要处理,就跟我家的冰箱一样,从仙居回来总是塞的爆满。水果,蔬菜,零食放的到处都是。
值得一提的是,这三天发生的奇迹还真多。
首先先说说奇葩猪哥,我们开到仙居,在我弟弟店里玩到1点多准备回我家的时候他才想起来问他的电脑。
结果呢,电脑放在底楼路边的水槽上,忘带了~~~
然后猪哥就郁闷呀~~郁闷的不是他的电脑,也不是他这个电脑买了才不到一个月,会成为最短命的电脑,而是他把移动硬盘也放电脑包了。里面存了海量的他的工作文件,尤其是最近就要完工的一单价值数万的外快。既然叫猪哥,发生这样的事情也不是第一次了,比如有一次,把拎包放车头,车开走了,幸亏包里有手机,捡到他包的人还是个虔诚的教徒,捡到猪哥的钱包还给了他,还坚持不收钱。当然,作为猪哥除了丢这些还不止,还有现金啦,相机啦,手机啦,那些东西就没那么幸运,有人还了。
原本以为猪哥的电脑就这样没了,没那么幸运再被送回来,结果电脑回来了,是被租住在五楼的人捡到了。
再说说发生奇迹的就是我家的金鱼,就是被大宝她们喂过护肤霜的那批,周一准备出发的时候看它浮在上面,以为死了,结果细细一看,还没死,然后赶紧给它换水,水里加盐。半天下来还是奄奄一息的样子,我怕影响到另外一条鱼,就把它捞出来,放到另一个容器里,装上山泉水,到晚上我们要出发,鱼还是那样子,我想等我们回家肯定死了。结果回来的时候,这鱼生龙活虎的,另外一条养在原来容器里的倒是死了。
早上往书房外的窗台一看,也是惊喜多多啊,从仙居买回来的蔷薇本来叶子都枯了,剪枝以后就冒了一点新芽,今天居然发现又有花苞了,还好几个。兰花也冒出了好多花苞。
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