自制红豆沙的做法
自制红豆沙的食材
黄豆200g
红豆500g
白糖10g
油适量
自制红豆沙的做法
1.1. 黄豆、红豆洗净,红豆在水里浸40分钟至一小时 2.2. 浸泡红豆的这段时间可以先炒黄豆。黄豆沥干水,放入锅中小火翻炒。不用加任何东西。 3.3. 炒至黄豆有香味,变色即可,关火盖盖子,焖5分钟,拿出冷却。炒的时间约15-20分钟。 4.4. 将泡好的红豆放进高压锅,比例大约是红豆一杯,水4杯。大火上气以后改中小火煮15分钟。关火焖5分钟 5.5. 没气之后开盖子,这步要小心,小朋友应该大喊老妈帮忙。将红豆用勺子压成泥,或者用料理机。 6.就是这个状态。。。。。。太稀的话等下多炒一会就可以了。。。。。。下饭网,xiafan.com.cn
7.锅内倒入油,放入红豆沙以及10克白糖小火翻炒 8.炒好的红豆沙^_^很好吃
制作小贴士
很喜欢吃包红豆沙的糕,经常自己懒的做就买现成的,前几天妈妈给拿了些豆子,就想着自己做一次豆沙,肯定也不错的,又健康很喜欢吃包红豆沙的糕,经常自己懒的做就买现成的,前几天妈妈给拿了些豆子,就想着自己做一次豆沙,肯定也不错的,又健康
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