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香菇蒜薹炒肉的做法

香菇蒜薹炒肉的做法

香菇蒜薹炒肉的食材

    干香菇100g

    猪瘦肉100g

    蒜薹200g

    油适量

    盐适量

    蘑菇精适量

    料酒适量

香菇蒜薹炒肉的做法

1.香菇蒜薹炒肉的做法第1步图示香菇泡发好,蒜苔掐段,瘦肉切丝备用 2.香菇蒜薹炒肉的做法第2步图示锅里油热后放入肉丝煸炒至变色 3.香菇蒜薹炒肉的做法第3步图示放入干香菇炒匀 4.香菇蒜薹炒肉的做法第4步图示放入蒜薹炒匀 5.香菇蒜薹炒肉的做法第5步图示加盐,料酒适量炒匀 6.香菇蒜薹炒肉的做法第6步图示放蘑菇精适量出锅

制作小贴士

一直以来就喜欢用干香菇做菜,因为它的味道比新鲜香菇要浓郁很多,不管是炖汤还是炒菜都会非常的香。年前好朋友送了我一袋香菇产地的好香菇,真是如获至宝啊,好的香菇一泡就软,而且肉质肥厚,口感真是不错。一直以来就喜欢用干香菇做菜,因为它的味道比新鲜香菇要浓郁很多,不管是炖汤还是炒菜都会非常的香。年前好朋友送了我一袋香菇产地的好香菇,真是如获至宝啊,好的香菇一泡就软,而且肉质肥厚,口感真是不错。

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