胡萝卜黄瓜炒嫩玉米的做法
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胡萝卜黄瓜炒嫩玉米的食材
嫩玉米200g
黄瓜200g
胡萝卜100g
油适量
盐适量
老酒适量
蘑菇精适量
胡萝卜黄瓜炒嫩玉米的做法
1.
准备食材，胡萝卜黄瓜切片，嫩玉米掰小段
2.
锅里油热后下入胡萝卜煸炒至变色
3.
下入嫩玉米翻炒
4.
放入盐，老酒适量翻炒均匀
5.
放入黄瓜炒匀
6.
收汁后放入蘑菇精适量炒匀出锅
制作小贴士
很难得在菜场看到有嫩玉米卖，以前老公会去乡下家里摘些嫩玉米回来吃，我都当做挺稀罕的菜，因为有时候只能在饭店才能吃到。而且玉米地里不是什么时候都让摘的，只有等疏果的时候，这些是多下来的小玉米才能有幸拿来做菜，清甜爽脆的口感是相当的美味很难得在菜场看到有嫩玉米卖，以前老公会去乡下家里摘些嫩玉米回来吃，我都当做挺稀罕的菜，因为有时候只能在饭店才能吃到。而且玉米地里不是什么时候都让摘的，只有等疏果的时候，这些是多下来的小玉米才能有幸拿来做菜，清甜爽脆的口感是相当的美味
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