姜葱炒肉蟹的做法
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姜葱炒肉蟹的食材
肉蟹512g
油适量
盐适量
白砂糖适量
酱油适量
豆粉适量
酒适量
姜葱适量
姜葱炒肉蟹的做法
1.
食材：肉蟹两只。
2.
配料：姜片葱段适量。
3.
将蟹切块备用。
4.
烧红锅，放适量的花生油，加入姜片爆香。
5.
加入蟹，翻炒。
6.
加入适量的米酒去腥味。
7.
加入适量的酱油调味。
8.
加入适量的盐。
9.
加入适量的糖，然后炒均匀。
10.
盖锅焗3分钟左右。
11.
准备适量的豆粉芡。
12.
将葱段加入，翻炒。
13.
加入豆粉芡。
14.
装起享用，美味！
制作小贴士
肉蟹炒比较美味。
夏天，是水产品的季节~
市场里挑了两个大头的肉蟹，已经超一斤重了。
现在的肉蟹，没有太多的蟹膏，有点失望呢，好怀念秋冬的蟹哦~肉蟹炒比较美味。
夏天，是水产品的季节~
市场里挑了两个大头的肉蟹，已经超一斤重了。
现在的肉蟹，没有太多的蟹膏，有点失望呢，好怀念秋冬的蟹哦~
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