糖蒜烧排骨的做法
糖蒜烧排骨的食材
排骨300g
糖蒜100g
油适量
盐适量
陈醋适量
料酒适量
白砂糖适量
酱油适量
姜适量
大蒜适量
糖蒜烧排骨的做法
1.排骨焯水备用,姜蒜切好,糖蒜一个切四瓣。 2.制作糖醋汁:料酒、醋、白糖、酱油、盐。3.炒锅内加入少许油热后爆香蒜米姜丝,然后倒入沥干水分的排骨翻炒。 4.加入切好的糖蒜翻炒。 5.倒入一小碗煮排骨的汤。 6.盖上锅盖中火炖至汤汁粘稠即可。
制作小贴士
我烧排骨总喜欢里面再放点其他的食材一起煲,觉得这样吃着味道也好,心里压力也没那么大,不然一块块全部是肉觉得吃几块就腻了,买的糖蒜放了一些去烧排骨,味道很好,酸酸甜甜的,还带有些许蒜辣味道~
很喜欢吃糖醋排骨酸酸甜甜的,这次买了糖蒜也是酸甜口味的,就想加入到排骨内应该味道也不错,除了酸甜开胃以外,吃到糖蒜时也是很开胃的。我烧排骨总喜欢里面再放点其他的食材一起煲,觉得这样吃着味道也好,心里压力也没那么大,不然一块块全部是肉觉得吃几块就腻了,买的糖蒜放了一些去烧排骨,味道很好,酸酸甜甜的,还带有些许蒜辣味道~
很喜欢吃糖醋排骨酸酸甜甜的,这次买了糖蒜也是酸甜口味的,就想加入到排骨内应该味道也不错,除了酸甜开胃以外,吃到糖蒜时也是很开胃的。
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