非油炸版酒鬼花生米的做法
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非油炸版酒鬼花生米的食材
花生米250g
油适量
盐适量
糖适量
孜然粉适量
干红椒适量
花椒适量
非油炸版酒鬼花生米的做法
1.
锅子烧热，下花生米翻炒（花生米在冰箱里冷藏1夜）
2.
花生皮发黑关火，利用余温继续轻轻翻炒
3.
花生炒好去红衣
4.
把去红衣的花生拨两半
5.
锅内放少许油下干红椒和花椒爆香
6.
下花生米翻炒
7.
加入适量的盐
8.
加入适量的胡椒粉
9.
出锅
制作小贴士
天热了，LG每天都要喝啤酒了。今天就做个无油版的酒鬼花生米，吃着也健康些呢···天热了，LG每天都要喝啤酒了。今天就做个无油版的酒鬼花生米，吃着也健康些呢···
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