红椒蒿秆炒黄豆芽的做法
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红椒蒿秆炒黄豆芽的食材
黄豆芽150g
红尖椒60g
蒿秆30g
油适量
盐适量
酱油适量
葱花适量
蒜末适量
红椒蒿秆炒黄豆芽的做法
1.
准备食材，全部清洗干净。
2.
首先将黄豆芽放入沸水中焯熟。
3.
蒿秆切段，尖椒切丝，葱蒜备好。
4.
锅中油热后放入葱蒜及红椒丝炒香。
5.
在放入蒿秆段翻炒至断生。
6.
接着放入焯熟的黄豆芽翻炒。
7.
加入酱油和食盐翻炒均匀。
8.
关火完工。
制作小贴士
黄豆芽一定要焯熟在吃。
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