奶香芝士焗番薯的做法
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奶香芝士焗番薯的食材
红薯3个
奶粉1勺
黄油15g
蛋黄液适量
马苏里拉芝士
适量
奶香芝士焗番薯的做法
1.
红薯洗干净，对半切，30分钟左右蒸熟
2.
放凉后用锡纸裹好，怕挖薯肉时皮破了有保护
3.
用勺子挖出薯肉，压成薯泥
4.
留边边和底面的番薯，挖出一个完整的壳5.
黄油隔水融化放入薯泥里搅拌匀
6.
准备一大勺奶粉
7.
放少许开水搅融成牛奶，水不要加太多，奶味更浓
8.
牛奶倒入薯泥里继续搅拌匀
9.
加入适量芝士到薯泥里拌匀
10.
把做好的番薯泥酿入挖好的壳里
11.
轻压整理好表面，修好边边
12.
放入下层，上下火200度左右烤20分钟左右，中途时在表面涂一下蛋黄液，就是鸡蛋黄，看表面变色了有点焦焦就知道可以了。 本文来自下饭网xiafan.com.cn 制作小贴士
选材料很重要，这红薯要选粉松一点的，本身是又香又甜，就不用加太多调味料了，做出来真是好吃好吃滴选材料很重要，这红薯要选粉松一点的，本身是又香又甜，就不用加太多调味料了，做出来真是好吃好吃滴
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