蒜香烤猪排的做法
蒜香烤猪排的食材
排骨300g
生抽适量
盐适量
蚝油适量
大蒜适量
蜂蜜适量
胡椒适量
料酒适量
蒜香烤猪排的做法
1.仔排洗净。 2.用锡纸包好。 3.放进烤箱150度烤1个半小时。 4.蒜泥放在碗里氧化一会 5.放入蚝油、盐料、酒。 6.烤到个小时的时候,把锡纸打开,到点肉汁在碗里。 7.放胡椒搅匀。 8.刷在排骨上。 9.最后再刷上蜂蜜烤10分钟。制作小贴士
女儿很喜欢吃排骨,我们家也是变着花样做。吃腻了红烧的再换糖醋的,吃腻了糖醋的再来烤的。以前烤的时候没有放大蒜,味道也好吃。婆婆说人家专家讲了吃肉不吃蒜营养跑一半,那今天就用蒜泥烤,看你营养往哪跑。女儿很喜欢吃排骨,我们家也是变着花样做。吃腻了红烧的再换糖醋的,吃腻了糖醋的再来烤的。以前烤的时候没有放大蒜,味道也好吃。婆婆说人家专家讲了吃肉不吃蒜营养跑一半,那今天就用蒜泥烤,看你营养往哪跑。
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