金针菇鲫鱼汤的做法
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金针菇鲫鱼汤的食材
鲫鱼400g
油适量
盐适量
麻油适量
葱姜适量
金针菇鲫鱼汤的做法
1.
鲫鱼收拾干净，鱼肚里的黑皮要弄干净。
2.
用厨房纸吸干水分。
3.
放进锅里煎。
4.
煎至两面金黄。
5.
放进开水锅里。
6.
放葱姜。
7.
放几滴白醋。大火烧开转中小火煮20分钟。
8.
金针菇洗净，绑成小把。
9.
放进锅里。
10.
吃的时候淋上麻油。
制作小贴士
最近家里肉吃得少了，鱼吃得多了，主要是因为孩子要考试了，给她增加营养，都说吃鱼聪明，现在聪明不聪明已经基本扳不过来了，但多吃点鱼还是可以补充大量的蛋白质和钙质。最近家里肉吃得少了，鱼吃得多了，主要是因为孩子要考试了，给她增加营养，都说吃鱼聪明，现在聪明不聪明已经基本扳不过来了，但多吃点鱼还是可以补充大量的蛋白质和钙质。
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