剁椒鱼头的做法
剁椒鱼头的食材
鲢鱼1条
葱姜适量
盐适量
剁椒适量
剁椒鱼头的做法
1.鲢鱼剁下头,用盐腌30分钟。 2.用水冲洗干净。 3.盘子里放上葱姜。 4.放上鱼头。 5.放在蒸锅里蒸20分钟即可。制作小贴士
父亲节快到了,想给爸爸做一道菜,还没有想好做什么。那天看到卖鱼的,很便宜、很新鲜,就买了一条鲢鱼,才3块钱,回家就做剁椒鱼头。爸爸吃鱼不会吐刺,鲢鱼的刺不多,蒸的又清淡,爸爸一定喜欢。父亲节快到了,想给爸爸做一道菜,还没有想好做什么。那天看到卖鱼的,很便宜、很新鲜,就买了一条鲢鱼,才3块钱,回家就做剁椒鱼头。爸爸吃鱼不会吐刺,鲢鱼的刺不多,蒸的又清淡,爸爸一定喜欢。
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