鸡蛋丝瓜汤的做法
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鸡蛋丝瓜汤的食材
丝瓜1条
油适量
盐适量
鸡蛋2个
蚝油少许
水300ml
鸡蛋丝瓜汤的做法
1.
把所有食材准备好。2.
丝瓜从中间切开。再斜刀切成片片。
3.
起油锅。把丝瓜倒进去。
大火翻炒。
4.
放上少量的水。5.
放点盐。 内容来自xiafan.com.cn 可以盖上锅盖。
等汤水煮开。
6.
把鸡蛋打入碗里。7.
鸡蛋里放入少许的盐锅里汤水开了，把鸡蛋液倒进去。
8.
搅拌搅拌。再放点蚝油酱。
9.
洒上葱花即可。 内容来自xiafan.com.cn 制作小贴士
炒好丝瓜再倒鸡蛋液。 建议把鸡蛋打入碗里。以免坏的鸡蛋打入锅里，导致好汤坏掉。
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