果味冬瓜排的做法
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果味冬瓜排的食材
冬瓜250g
橙子1个
鸡蛋1个
干面粉适量
盐适量
巧克力彩针适量
果味冬瓜排的做法
1.
准备所需材料。2.
将冬瓜去皮切成薄片，香橙取肉用料理机打成果汁。3.
鸡蛋加适量盐打成蛋液，准备适量干面粉。4.
将冬瓜片沾上蛋液。5.
再沾上干面粉。 copyright xiafan.com.cn
6.
将油烧热，放入冬瓜片炸至金黄色。7.
依次炸好，捞起沥干多余的油。8.
将炸好的冬瓜片摆盘。9.
果汁加少许盐倒入锅中煮开。10.
将煮开的果汁淋在冬瓜片上，撒上巧克力针即可。 www.xiafan.com.cn 制作小贴士
此菜最好趁热吃，凉后冬瓜软身就不好吃了。 冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。
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