素炒洋葱丝的做法
素炒洋葱丝的食材
洋葱500g
油适量
盐适量
味精适量
蚝油适量
素炒洋葱丝的做法
1.主料:洋葱。 2.把洋葱洗净切丝,不要太细。3.热油,放入洋葱丝。
4.煸炒均匀。
5.加适量的蚝油。
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6.旺火翻炒,至洋葱丝塌秧。
7.加盐、味精调味。
8.翻炒均匀,即可关火。
9.出锅装盘,即可上桌。
制作小贴士
1、因为洋葱辛辣味浓郁,所以没有使用葱姜蒜。 2、炒至洋葱塌秧发软即可,不易过火。
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