玉米面饼子的做法
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玉米面饼子的食材
面粉150g
玉米面50g
酵母粉1g
泡打粉1g
玉米面饼子的做法
1.
称量好面粉和玉米面
2.
加酵母粉、泡打粉和适量水和成面团饧发至原来的2倍大小
3.
取出在面板上排气搓成长条状
4.
分成5个均等的面剂滚圆
5.
用手按扁
6.
提前预热电饼铛摆上生胚烙制
7.
烙至两面焦黄即可
8.
黄灿灿的玉米面饼子还是挺诱人的
制作小贴士
烙制时电饼铛无不需要抹油。
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