辣椒茄子炒肉的做法
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辣椒茄子炒肉的食材
辣椒100g
茄子100g
油适量
盐适量
肉50g
酱油适量
辣椒茄子炒肉的做法
1.
茄子切滚刀块
2.
辣椒洗净
3.
肉切条
4.
辣椒切丝
5.
锅内热油
6.
倒入肉炒至变色
7.
加点酱油上色
8.
倒入茄子辣椒翻炒一会
9.
倒入适量的水
10.
茄子辣椒断生后就熟了
11.
装盘
制作小贴士
加水是怕糊锅
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