玉米面肉夹馍的做法
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玉米面肉夹馍的食材
玉米面80g
面粉120g
青椒3个
瘦肉200g
油适量
盐适量
酵母适量
葱适量
姜适量
蒜适量
玉米面肉夹馍的做法
1.
玉米面和面粉
2.
发酵粉用温水化开
3.
加入面碗里和成光滑的面团
4.
不用等到全发酵，半发酵就行了
5.
揪成剂子
6.
揉圆按扁
7.
电饼铛预热，把玉米饼下锅烙熟
8.
青椒切成小块
9.
葱姜蒜切末
10.
煮熟的猪瘦肉切成小丁。因为公公在家，现在猪肉都会提前加料煮熟再炒或是做别的了
11.
下锅把青椒肉丁炒好放碗里
12.
把玉米饼切开，把青椒肉丁夹在里面即可
制作小贴士
青椒肉丁的做法：就是把油下锅加入葱姜蒜末，加入瘦肉丁翻炒，加入青椒炒一分钟即可。
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