紫菜蛋花汤的做法
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紫菜蛋花汤的食材
干紫菜10g
鸡蛋30g
油适量
盐适量
葱适量
紫菜蛋花汤的做法
1.
首相准备好材料：鸡蛋，紫菜，葱姜切丝备用。
2.
锅中放油。
3.
油热后放入葱姜丝煸出香味。
4.
倒入适量水。
5.
水开后打入鸡蛋液。
6.
锅开后关火，放入适量咸盐。
7.
放入备好的紫菜碎，滴入香油搅拌均匀。
8.
OK,出锅。
制作小贴士
紫菜不宜多食，消化功能不好、素体脾虚者少食，可致腹泻。腹痛便溏者禁食。脾胃虚寒者忌食。因为紫菜轻微一烫就可以使用，所以锅开关火后再把紫菜碎放里面就可以了。
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