腐竹拌黄瓜的做法
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腐竹拌黄瓜的食材
黄瓜100g
腐竹20g
油适量
盐适量
大蒜适量
腐竹拌黄瓜的做法
1.
首先准备好材料：黄瓜，腐竹，大蒜。
2.
腐竹提前浸泡30分钟，最好用热水烫一下。
3.
腐竹切段。
4.
黄瓜切条。
5.
大蒜用到拍碎。
6.
切成碎。
7.
放在一起，放入少许咸盐。
8.
少许味达美。
9.
适量陈醋。
10.
滴入香油，搅拌均匀，OK。
制作小贴士
脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃黄瓜，因黄瓜性凉，胃寒患者食之易致腹痛泄泻。 黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。
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