奥尔良烤鸡翅的做法
奥尔良烤鸡翅的食材
翅根1000g
奥尔良烤肉料1袋
奥尔良烤鸡翅的做法
1.先新鲜的鸡翅根及中翅,化冻洗干净。 2.每个翅膀上都横切几刀,以便入味。 3.奥尔良烤肉料一袋。 4.将收拾干净的鸡翅放入保鲜袋,拌入腌料.大约四分之三袋.腌制入味,中间最好多翻动几次.或者摔几下。 5.烤箱预热210度.将鸡翅排在烤盘里。 6.入炉烤十分钟左右.取出。 7.将腌肉余下的汤汁刷在半成品上。 8.过几分钟翻面,再刷一次。 9.视自己家烤箱的情况,看到边上颜色变深就可以了.全程大约20-25分钟。 10.上盘喽,怎么样,金红金红的好漂亮吧,满屋子肉香哦,味道好极了.看着就流口水。下饭网,xiafan.com.cn
制作小贴士
腌制的时间不要太短,最好八小时候以上,将鸡翅套个结实点的袋子,中间用力摔打几个会更入味。而且腌制的汤汁不要倒掉,留着刷几次色,最后是所有腌料全部无浪费的用在了鸡翅上。
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