红豆雪糕的做法
红豆雪糕的食材
红豆100g
冰糖适量
糯米粉适量
红豆雪糕的做法
1.红豆洗净,用清水泡几个小时,这样比较容易煮烂。 2.准备一个冰糕模子。 3.糯米粉一茶勺。 4.红豆煮熟后加上一茶勺糯米粉和适量冰糖(或者绵白糖)。 5.装入冰糕模子,插上冰糕棍,平稳地放入冰箱冷冻。 6.大概4个小时就可以冻好了。 7.把冰糕模子倒过来,放在水龙头下冲一会儿,这样冰糕比较容易拔出来。制作小贴士
1.制作冰糕的模子在超市可以买得到。
2.红豆泡的时间稍长一些,煮的时候比较容易烂。
3.糖加多一点儿会比较好吃。
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