花生酱版玛格丽特小饼干的做法
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花生酱版玛格丽特小饼干的食材
自制花生酱100g
面粉103g
色拉油40g
糖37g
盐1g
花生酱版玛格丽特小饼干的做法
1.
准备好所有的主料和辅料混合在一起。
2.
用筷子将所有材料搅拌均匀。
3.
揉成面团。
4.
将面团分成大小均匀的20份，基本每份15克左右。
5.
将小剂子揉成球形。
6.
用大拇指按压成玛格丽特饼干的形状。
7.
烤盘刷上一层色拉油，将饼干排好。
8.
烤箱200度预热5分钟，将烤盘放入。先180度烤10分钟，再200度烤5分钟。
9.
香酥的饼干出炉了，等冷却变硬之后，即可食用。
制作小贴士
先180度烤10分钟，再200度烤5分钟，这样饼干上色比较好。
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