大头菜炒番茄的做法
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大头菜炒番茄的食材
大头菜500g
西红柿500g
油适量
盐适量
胡椒粉适量
葱花10g
姜末10g
大头菜炒番茄的做法
1.
西红柿洗净，切成月牙块。
2.
大头菜切片，葱姜切碎备用。
3.
锅中倒入适量油，烧热。
4.
下入葱姜末炒香。
5.
倒入切好的大头菜。
6.
翻炒至发软。
7.
然后加入西红柿。
8.
翻炒片刻。
9.
加入盐和胡椒粉调味。
10.
最后翻炒均匀，熟透后即可出锅。
制作小贴士
1.没有西红柿用番茄酱来代替炒也很好吃。
2.盐最好延后一点放，这样能很好的减少盐的加入。
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