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芹菜豆腐汤的做法

芹菜豆腐汤的做法

芹菜豆腐汤的食材

    芹菜1根

    豆腐1块

    火腿2片

    小葱少许

    姜2片

    浓缩高汤适量

    香油少许

芹菜豆腐汤的做法

1.芹菜豆腐汤的做法第1步图示准备所需材料。
2.芹菜豆腐汤的做法第2步图示豆腐切成丁、火腿和芹菜小丁,姜切碎。
3.芹菜豆腐汤的做法第3步图示锅内加少许香油,放入姜碎,炒香。
4.芹菜豆腐汤的做法第4步图示加入适量的清水。
5.芹菜豆腐汤的做法第5步图示倒入适量的浓缩高汤。 内容来自xiafan.com.cn
6.芹菜豆腐汤的做法第6步图示盖锅盖煮开。
7.芹菜豆腐汤的做法第7步图示煮开后,然后加入芹菜丁。
8.芹菜豆腐汤的做法第8步图示加入火腿丁。
9.芹菜豆腐汤的做法第9步图示最后加入豆腐。
10.芹菜豆腐汤的做法第10步图示大火煮3分钟,撒上葱花即可食用。 内容来自xiafan.com.cn

制作小贴士

加了豆腐后不需要煮很久,煮太久豆腐会变老和烂。
浓缩高汤本身就很咸,所以无需加盐,如果喜欢重口味的可以适量的加少许。
这是一款很清淡的快手汤,简单又美味。

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