北极虾炒意大利面的做法
北极虾炒意大利面的食材
北极虾仁100g
意大利面150g
洋葱半个
红萝卜半个
油菜心几根
蒜片3片
盐1小勺
胡椒粉少许
糖适量
酱油少许
橄榄油少许
北极虾炒意大利面的做法
1.准备所需材料,虾仁洗净。 2.锅内加水烧开放盐、橄榄油,再放入意大利面,煮十分钟。3.洋葱、红罗卜洗净切成丝,油菜心洗净切段。
4.将煮好的意大利面捞起过冷水沥干水分。 内容来自xiafan.com.cn
5.倒入少许橄榄油搅拌,以免粘在一起。
6.油菜心放入开水中焯烫。
7.将焯好的油菜心捞起过冷水备用。
8.锅中放橄榄油烧热,放入蒜片炒香。
9.放入洋葱丝、红罗卜丝炒软炒香。
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10.倒入意大利面翻炒。 11.再加入油菜心。
12.加入北极虾仁
13.最后加入盐、胡椒粉、糖、酱油炒均匀即可。
制作小贴士
北极虾不需要炒太久,炒老了就不好吃。
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