芒果酸奶冰激凌的做法

制作小贴士

1.做冰激凌放入淡奶油是为了味道更醇厚，但是我总觉一份冰激凌以两个鸡蛋黄+400ML牛奶做出来的量计算，最好不要超过150ML的淡奶油，否则味道虽然醇厚了但是会很腻。
2.虽然这份酸奶冰激凌没有用蛋黄和牛奶，但是做出来的成品跟俩蛋黄+400ML牛奶做出来的量差不多
3.奶油千万不要打过，打成颗粒状的话这份冰激凌基本就是失败了，成品会有白色奶油结晶颗粒，口感虽然不变，但是卖相就差很远。